Com a galopante inflação a não dar tréguas tem sido cada vez mais difícil poupar. Os valores das despesas têm sido cada vez mais elevados, e as previsões não são animadoras. A inflação em Portugal ultrapassou os 10% no mês de outubro, segundo o INE, situando-se nos 10,1%. À luz destes dados surge o nosso artigo com 7 dicas de poupança para ajudar a reduzir os gastos em despesas alimentares.
Contudo, é preciso notar que estamos na subida de preços mais elevada desde 1992, sendo que os bens energéticos e alimentares englobam grande parte da fatia da subida de preços.
O INE destaca ainda como a subida de preços se faz sentir nos produtos alimentares. Durante o último ano o preço dos alimentos tem sofrido uma subida abrupta, estando a inflação fixada nos 18,6% para os produtos alimentares.
A subida de preços homóloga em outubro de 2022 para os alimentos está mais vincada nos óleos e gorduras (30,9%), mas, segundo o INE, na segunda categoria encontram-se os produtos hortícolas, com uma variação positiva de 26,2%, seguidos do leite, queijo e ovos a 22%.
Um dos maiores problemas relacionados com a subida dos preços dos bens alimentares diz respeito à potencial perpetuação de desigualdades criadas entre os consumidores. De acordo com o jornal Público, são as pessoas com menores rendimentos aquelas que estão mais expostas à escalada de preços nos alimentos. É por esta razão que a crise inflacionista pode tornar mais gritantes as desigualdades em Portugal.
Ao estarmos conscientes disto, a Equal Food pretende dar resposta com formas de conseguirmos contornar esta conjuntura. Neste período de incerteza, queremos assegurar as necessidades alimentares dos que mais precisam. No último mês criámos uma parceria com a Junta de Freguesia de Marvila, com o objetivo de alimentar semanalmente 80 famílias em carência alimentar.
Também no último mês de outubro conseguimos oferecer mais de 2 toneladas de frutas e legumes a famílias carenciadas com a nossa campanha Outubro Sem Fome.
Além de tudo o que já fazemos, hoje gostávamos de te dar algumas dicas de poupança nas despesas de alimentação. Vamos lá?
Dicas de Poupança
Dicas de Poupança: 1ª - Comer em casa
É normal cedermos à ideia de comer fora ou encomendar comida para casa. Com o cansaço e a agitação da rotina torna-se tentador optar por essa opção, mas se pensares no quanto poderias poupar ao fazer essas refeições em casa ganharás uma motivação extra em passar do sofá para a cozinha. Além disso, uma alimentação saudável pode começar mais facilmente na nossa própria cozinha do que em qualquer outra.
Dicas de Poupança: 2ª - Planear refeições
Arrasa no chamado meal prep! O meal prep, é um termo adaptado do inglês, que significa, preparação de refeições, tão simples quanto isso. O meal prep consiste em tirar algumas horas para preparar as refeições semanais com o objetivo de ter sempre comida pronta. Esta é a melhor forma de não chegar a meio da semana cansado, depois do trabalho, com uma grande vontade de encomendar comida.
O planeamento de refeições é essencial, não só para evitar o desperdício alimentar, mas para que seja possível estarmos no controlo das nossas despesas de alimentação.
E como podemos construir uma óptima rotina de meal prep?
O primeiro passo é escolher a melhor hora e dia da semana para isso. O domingo não precisa de ser necessariamente o melhor dia, podes aproveitar 1 ou 2h durante a semana para isso. Além disso, se estás a cozinhar o jantar aproveita e dobra porção para teres almoço no dia seguinte. Se estás a cozinhar sopa prepara todos os vegetais que tiveres e congela o que sobrar para que na semana seguinte o processo seja mais rápido e fácil, por exemplo.
O objetivo do meal prep não tem de ser ter todas as refeições da semana prontas, até porque é importante variar os alimentos que ingerimos. Por exemplo, escolhe os teus acompanhamentos da semana, como quinoa ou arroz, e prepara doses que sobrem para o resto das tuas refeições da semana. Assim, só vais ter de pensar na parte principal do prato nos dias restantes.
Planear refeições para a semana torna a gestão da nossa dispensa e das nossas finanças mais fácil, evitando que compremos comida em excesso, ou de menos, o que muitas vezes pode encaminhar a comer fora.
Dicas de Poupança: 3ª - Fazer uma lista de compras
Para ajudar no planeamento, umas das mais importantes dicas de poupança passa por fazermos uma lista de compras. Isso facilita o tempo gasto no supermercado, ao mesmo tempo que permite a compra de quantidades corretas, evitando o desperdício. O nosso conselho é que apontem sempre na lista os produtos necessários às refeições, de preferência quando o mesmo acaba (para não se esquecerem). Além disso, sugerimos que reflitam se será necessária ou não a compra deste produto, uma vez que muitas vezes acabamos a comprar produtos por impulso.
Dicas de Poupança: 4ª - Cuidado com as compras por impulso!
Um dos maiores erros de sempre, relativamente às compras da semana ou do mês, é entrarmos no supermercado de estômago vazio, porque de repente tudo parece delicioso! Uma das melhores dicas de poupança é comeres qualquer coisa antes de te dirigires para lá. Fazer compras de alimentos não é um desporto radical, mas requer alguma preparação física e mental, principalmente, em tempos de inflação. Reflete duas vezes se vais efetivamente precisar daquele produto ou se estás a comprar só porque te parece apetitoso naquele momento.
Dicas de Poupança: 5ª - Revê os preços nos folhetos
Hoje em dia, aceder aos folhetos dos supermercados é super fácil e rápido. Esta é uma das melhores dicas de poupança que podes praticar. É normalmente com os mesmos que te tornas capaz de encontrar os melhores descontos de produtos e realizar uma comparação rápida com outros supermercados, que podem estar a fazer preços mais baratos de certos alimentos. Isso permite que quando aquele produto mais caro que gostas muito está em promoção possas comprar mais que um e assim manteres a tua dispensa rica nos produtos mais caros que mais gostas.
Dicas de Poupança: 6ª - Congelar, congelar, congelar!
Congelar é uma das melhores dicas de poupança e contra o desperdício de alimentos. Compraste um cabaz Equal Food e não sabes quando vais consumir certos produtos? Descasca-os, corta-os e congela-os! Fizeste jantar e sobrou comida que não vais precisar para o teu almoço do dia seguinte? É hora de congelar! Quando não tiveres tempo de cozinhar outra vez vais ter comida pronta a umas horas de distância, basta deixares a refeição a descongelar durante a noite.
Mas a nossa 7ª dica e a maior de todas as dicas de poupança é, sem dúvida, optares por comprares as tuas frutas e legumes na Equal Food!
As nossas opções são até 50% mais baratas que os preços do supermercado, com vantagens não só para a tua carteira, mas também para o teu organismo, com produtos variados e de qualidade. Além disso somos uma opção para aqueles que preferem apoiar negócios de pequena dimensão, uma vez que apoiamos agricultores regionais a escoar os seus produtos, que de outra forma acabariam no lixo.
Além do preço mais baixo, qualidade e variedade, ajudamos-te a poupar tempo, já que entregamos em casa, e com uma subscrição nem precisas de te preocupar em ter de encomendar novamente, porque podes escolher se queres uma entrega semanal ou quinzenal! Com a Equal Food tens a oportunidade consumir produtos sazonais o que não só é melhor para o ambiente, mas também para o teu organismo.
Se ainda não estás rendido podes dar uma vista de olhos nas nossas opções de cabazes aqui, e perceber qual o mais conveniente para ti. Temos diferentes opções, que variam em peso e variedade! Do que estás à espera para começar a poupar?
