A Maria José não cresceu no campo, mas foi nele que encontrou a vida que queria. Depois de se licenciar em Gestão pela Universidade de Coimbra e de passar anos em Lisboa, entre escritórios e reuniões, decidiu trocar o betão pelas plantas. Hoje vive no Alentejo com o marido e as duas filhas, onde cuida de uma quinta de 10 hectares que se enche de cor e de sabor.

Durante nove meses do ano, de março a novembro, os seus campos dão-nos framboesas e morangos doces que sabem mesmo a verão. Para conseguir esta produção quase contínua, Maria José usa um modelo de rotação, que permite a cada pedaço de terra descansar e voltar a dar frutos no momento certo.

No final, são cerca de 90 toneladas colhidas todos os anos, e 15 pessoas que trabalham consigo nesta aventura.

Trocar a cidade pela agricultura não foi apenas uma mudança de carreira: foi uma escolha de vida. E quem prova os frutos da Maria José percebe logo que foi a escolha certa. 🍓

Dizem que todas as histórias precisam de uma heroína, e a nossa chama-se Felismina Maria Rodrigues Espada ou, como gostamos de lhe chamar, a Rainha das Cenouras. 👑🥕

Foi em 1990 que decidiu fundar, com o marido, a Sociedade Agrícola das Medrosas. Desde então, entre dias de sol e de chuva, não parou de cultivar a terra com uma energia que impressiona.

Hoje cuidam de quase 30 hectares, onde nascem cenouras crocantes, cebolas que dão alma a qualquer refogado, milho dourado e batatas cheias de sabor.

A quinta fica em Pegões, a pouco mais de uma hora de distância. É dali que partem, todas as semanas, os legumes que chegam à tua cozinha. Frescos, locais e carregados de nutrientes — sobretudo a tal vitamina A que a Felismina domina como ninguém.

No fundo, cada cenoura conta a história de quem a plantou e a da Felismina sabe sempre a dedicação.

Vontade de algo doce? A Cristina trata disso. 🍓 Em 1993, ao lado do marido João Carlos, fundou a Moranguito Empresa Agrícola. O tempo passou, os filhos João Levi e Sofia Lúcia cresceram e hoje também fazem parte desta aventura em família.

Na quinta não nascem apenas morangos, há também framboesas e dióspiros, numa produção que chega às 350 toneladas por ano.

O próximo desafio da Cristina e da família é claro: valorizar ainda mais os recursos biológicos para tornar a produção cada vez mais sustentável. Até lá, seguem a encher cestos e corações com frutos que sabem a cuidado e a dedicação.

E se este inverno precisares de um reforço para o sistema imunitário, já sabes: os morangos dela são aliados perfeitos. São cheios de fibras, vitamina C e antioxidantes. A Equal Food ajuda a dar-lhes destino mesmo quando não têm a melhor aparência, mas continuam com todo o sabor e os mesmos benefícios.

No fim, não é só fruta. É uma história de família que se prova em cada dentada.

🍒 No Fundão, o António dedica-se há vários anos a cultivar cerejas. Não podia ter escolhido melhor lugar já que a região é conhecida como a capital das cerejas, não só pela qualidade dos frutos, mas também pelos eventos que giram à sua volta.

A época começa em abril e estende-se até meados do verão. Nesse período, as árvores do António enchem-se de frutos vermelhos, doces e brilhantes. Mas nem todas as cerejas encontram caminho até ao mercado. Quando a chuva é seguida de muito sol, a casca rebenta e fica marcada por pequenas cicatrizes.

São detalhes visuais que nada tiram ao sabor, mas que afastam compradores mais exigentes. Assim, uma parte significativa da colheita acaba por não ser aproveitada.

Ao dar valor a estas cerejas, ajudamos o António a garantir que o trabalho de um ano inteiro não se perde e que cada fruto tem oportunidade de chegar à mesa de alguém. Uma cereja pode ser muito mais do que uma fruta. Pode ser também um símbolo de resiliência e dedicação.

Aos cinquenta e poucos anos, o Jorge decidiu começar uma nova aventura, a de plantar mirtilos. 🫐

Em 2020 teve a sua primeira grande colheita, que surpreendeu tudo e todos. Foram cerca de 220 toneladas que saíram da sua quinta, o maior volume de sempre.

Mas nem tudo correu de feição. Logo no primeiro ano, Jorge enfrentou vários desafios e muitos dos mirtilos não encontraram comprador - não por falta de sabor, mas porque não tinham o tamanho ou a forma "perfeita” que o mercado exigia. Toneladas de fruta ficaram nas plantas, prontas a serem colhidas e com a mesma qualidade nutricional.

Foi aí que nos conhecemos e ajudámos o Jorge a dar destino a parte desta produção.Continuamos ao seu lado para enfrentar estas dificuldades e abrir caminho a novas oportunidades.

A história do Jorge lembra-nos porque existimos: apoiar quem cultiva com dedicação e dar valor ao que a terra nos oferece, mesmo quando não segue os padrões da prateleira.