Vinagrete de Maça

Vinagrete de Maça

Quem disse que as maçãs só podem ser comidas em doces?? Pois é elas são muito versáteis e este vinagrete de maçã é perfeito para apimentar as tuas refeições! 

A Ana Sofia amostra-nos uma forma incrível de utilizar as maçãs que tens aí por casa e surpreender todos com este vinagrete refrescante e saudável. 


Tempo de preparação - 10min

Serve - 4 pessoas 

Vegetariano ou vegan - Vegan 


Ingredientes 

2 maçãs médias

1/2 cebola picada

1 molho de coentros picados

Sementes de sésamo (opcional) 


Molho

1 csp de azeite

2 csp de vinagre de sidra

1 colher de chá de agave

1 colher de chá de mostarda

Sumo de 1/2 laranja

Gotas de sumo de limão q.b

Sal e pimenta q.b


Modo de preparo 

  1. Lava bem as maçãs e corta-as em cubos. Coloca numa taça e adiciona algumas gotas de sumo de limão, envolve. 
  2. Pica a cebola e coentros e adiciona à maçã. 
  3. Numa taça coloca o sumo de laranja, azeite, agave, mostarda e vinagre. Mexe muito bem e adiciona pimenta e sal. 
  4. Adiciona o molho às maçãs e envolve bem. 
  5. Finaliza com sementes de sésamo e aproveita! 

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