Salada fresca de alface, abacate, tomate, clementina e ovo cozido

Ingredientes

• 1 alface
• 1 abacate bacon
• 2 tomates
• 2 clementinas
• 3 ovos
• Sumo de 1/2 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta q.b.
  
  
  

Preparação

1. Coze os ovos durante 9 a 10 minutos, descasca e corta em quartos.
2. Lava a alface e corta-a.
3. Corta o tomate em gomos, o abacate em fatias e descasca as clementinas.
4. Dispõe tudo numa travessa ou taça.
5. Tempera com azeite, sumo de limão, sal e pimenta.
6. Finaliza com os ovos cozidos por cima.

Duração
15 a 20 minutos

Porções
2 a 3 pessoas