Crumble de Alperce, Maçã e Banana

Ingredientes

• 4 alperces
• 2 maçãs Golden
• 1 banana da Madeira
• Sumo de 1/2 limão
• 80 g de farinha
• 70 g de flocos de aveia
• 60 g de manteiga fria ou margarina
• 50 g de açúcar mascavado
• Canela q.b.

Preparação

1. Aquece o forno a 180 ºC.
2. Corta os alperces, as maçãs e a banana em pedaços.
3. Mistura a fruta com o limão e uma pitada de canela e coloca num pirex.
4. Mistura farinha, aveia, açúcar e manteiga até obter migalhas.
5. Cobre a fruta e leva ao forno durante 30 minutos.

Duração
40 minutos

Porções
4 pessoas