Nos últimos meses muito se tem falado de preços e de poupança. Apesar de ser cada vez mais difícil poupar, com o petróleo a apresentar os valores mais elevados de sempre, com os preços a subir nos supermercados e a saturação das cadeias globais de valor, temos notícias excecionais para ti: há uma forma de poupares numa das maiores despesas de alimentação como nunca antes poupaste!
Na Equal Food queremos oferecer-te uma forma de consumires alimentos frescos, sazonais, e às vezes imperfeitos a preços sempre perfeitos! Queremos que, independentemente dos preços, possas manter uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável!
Queres saber porque é que existe uma subida tão acentuada dos preços? Ou queres passar diretamente à poupança?
A produção agrícola e alimentar tem sido pressionada por uma seca com um forte impacto nas colheitas, aos quais se juntam a diferentes fatores conjunturais: a invasão da Rússia à Ucrânia, que fornecia à União Europeia grande parte dos cereais consumidos no nosso mercado interno; uma falta de oferta de matérias-primas; o aumento dos custos de produção, em particular da energia. Por exemplo, o aumento dos preços da energia, que é muito importantes para a produção agroalimentar, fazem parte de uma cadeia de retroalimentação dos preços, ou seja, um ciclo de aumentos nos preços dos mercados internacionais, com impacto no agente final, o consumidor.
Quando chegámos ao mês de maio de 2022, a taxa de inflação em Portugal já rondava os 8%, o valor mais alto em quase 30 anos. Desde 1993 que os valores não eram tão altos. Quando isolamos a inflação nos preços da energia, a taxa aumenta para 27% e, relativamente aos produtos alimentares, a inflação já vai nos 12%.
Segundo o mais recente estudo da Deco Proteste, o preço do cabaz de bens alimentares essenciais tem registado subidas consecutivas. Na semana de 29 de junho e 6 de julho, foram registados novos aumentos nos preços de supermercado, inclusive em vários produtos que podes continuar a adquirir na Equal Food ao mesmo preço. A maçã golden aumentou mais 10%, o tomate aumentou mais 8% e a cebola aumentou mais 7% nos supermercados da grande distribuição, mas não na Equal Food.
Muitos Equal Foodies entram em contacto connosco todos os dias e perguntam quanto é que custam os nossos cabazes, se a entrega está incluída, e se estão mesmo a poupar dinheiro. Por estas razões, nós vamos explicar-te como é que o teu investimento na Equal Food pode significar uma poupança de mais de 40% nas tuas despesas alimentares.
Como?
Para responder a isto fizemos uma análise dos preços nos maiores supermercados de grande distribuição, e concluímos quanto é que o teu Cabaz Padrão custaria se o comprasses num deles. No fim da nossa pesquisa descobrimos que, na realidade, acabas por poupar ainda mais dinheiro do que o que tínhamos pensado inicialmente.
Para realizar esta análise, comparámos os preços nos supermercados dos mais de 15 produtos correspondentes ao nosso Cabaz de Frutas e Legumes (13kg) nas quantidades correspondentes. Assim, concluímos que se fizesses o teu cabaz de frutas e legumes com os produtos do supermercado irias gastar um valor que ronda os 34€. Enquanto isso acontece na grande distribuição, os ingredientes dos nossos cabazes não ultrapassam os 19€, ao qual juntamos apenas um valor de entrega à volta dos 4€. Ou seja, enquanto nos supermercados da grande distribuição gastarias à volta dos 34€, na Equal Food não excedes um custo de 23€ com entrega ao domicílio. Isto significa que a poupança nos preços dos nossos alimentos ronda os 44%. E para além da poupança nos preços dos alimentos poupas na tua deslocação ao supermercado, desfrutando de uma entrega de alimentos saborosos, imperfeitos e frescos diretamente para a tua cozinha.
Por todas estas razões, convidamos-te a experimentares os nossos nossos Cabazes. Existem 4 tipos diferentes que podes escolher consoante a tua preferência e necessidades alimentares. Todos os nossos alimentos são frescos, sazonais e (im)perfeitos!
Se quiseres apostar numa subscrição regular estarás também a apostar numa poupança de mais 10% relativamente às compras pontuais, e a manteres a possibilidade de poupares o teu tempo numa compra pontual.
A relação entre a poupança na alimentação e o desperdício em casa
Segundo o jornal Eco, cerca de 40% dos alimentos (145 milhões de toneladas) produzidos na União Europeia não são consumidos, ou seja, existe um valor de 173kg de comida desperdiçada por pessoa todos os anos. Se restringirmos a nossa análise apenas a Portugal, é desperdiçado um milhão de toneladas de alimentos por ano.
Se considerarmos estes níveis de desperdício alimentar, e o facto de que a nossa alimentação ocupa uma das maiores fatias do orçamento financeiro familiar, pode estar a ocorrer um duplo desperdício: financeiro e alimentar.
É por isso que na Equal Food queremos encontrar formas de desperdiçares menos de ambas as formas: por um lado, menos desperdício financeiro como via alternativa aos supermercados e aos preços inflacionadas, com uma poupança acima dos 40%; por outro lado, uma diminuição no teu impacto ambiental e alimentar, utilizando produtos sustentáveis, frescos e 40% mais baratos, que, de outra forma, seriam desperdiçados.
Para além desse valor de poupança, os nossos cabazes de frutas e legumes permitem-te planeares as tuas refeições para a tua semana e almoços de trabalho. O planeamento também te permite fugires a uma compra exagerada de produtos, como acontece muitas vezes no supermercado. Se sobrarem produtos do teu cabaz podes sempre congelá-los e aproveitares na semana seguinte, ou utilizares as sobras para rentabilizar ao máximo a tua gestão alimentar.
Temos produtos mais baratos, mas também melhores para o ambiente?
Mais do que usufruíres de preços mais baixos estás a contribuir para a luta contra o desperdício alimentar, para uma diminuição da pegada ecológica e a apoiar agricultores regionais.
A nossa pegada ecológica é minimizada através da forma como embalamos e distribuímos os nossos cabazes. As nossas rotas são otimizadas consoante as localizações dos nossos clientes, de forma a encurtarmos os trajetos e realizarmos menos emissões de carbono. Para além disso, defendemos uma política de zero plásticos, sendo que embalamos os nossos produtos em materiais de cartão reciclados.
Não só apoias uma cadeia de distribuição mais sustentável, com um preço final mais barato que no mercado tradicional, como beneficias do sabor, frescura e (im)perfeição dos nossos produtos.
Os vegetais e frutas dos nossos cabazes permitem-te elaborares receitas saudáveis com diferentes tipos de produtos, como mirtilos, abacate, espinafres, batata-doce ou amêndoas! Temos uma biblioteca cheia de receitas que podes colocar em prática.
Ao contrário de tudo o resto, os nossos preços não subiram. Continuamos a assegurar um preço justo aos nossos agricultores, assim como a todas as pessoas envolvidas no nosso sistema e cadeia de distribuição. Queremos que todos possam comer de forma saudável e acessível, independentemente da inflação, do petróleo, ou do que quer que seja. Para atingir não abdicamos de uma redução de carbono no transporte, nem de uma redução a 99% no plástico utilizado para embalar os nossos produtos. Mantemos os nossos valores e compromissos com o meio ambiente e o planeta, mas acima de tudo contigo.
Encomenda já o teu cabaz com uma poupança de mais de 40%!
