Crumble de maçã, banana e kiwi com toque cítrico

Uma sobremesa ou lanche diferente para usar a fruta da semana de forma simples e deliciosa. A maçã e a banana dão conforto, o kiwi traz frescura, e o limão ajuda a equilibrar tudo.

Ingredientes

• 2 maçãs Golden
• 2 bananas
• 2 kiwis
• Raspa e sumo de 1/2 limão
• 80 g de flocos de aveia
• 70 g de farinha
• 60 g de manteiga fria ou margarina vegetal
• 50 g de açúcar mascavado
• Canela.
  
  
  

Preparação

1. Aquece o forno a 180 ºC.
2. Corta a maçã, a banana e o kiwi em pedaços.
3. Coloca a fruta num pirex e mistura com sumo e raspa de limão.
4. Mistura a aveia, farinha, açúcar e manteiga até obter uma textura de migalhas.
5. Cobre a fruta com essa mistura.
6. Leva ao forno durante 25 a 30 minutos, até ficar dourado.

Duração
40 minutos

Porções
4 pessoas